Hvað er Agave

Agave er safarík planta af mikilli samnefndri grasagarði og tilheyrir fjölskyldunni Agavaceae.
Aðallega mexíkóskir agavar koma einnig fyrir í suður- og vesturríkjum Bandaríkjanna og í Mið- og suðrænu Suður-Ameríku. Plönturnar eru með stóra rósettu af þykkum kjötkenndum laufum, sem hver endar almennt á beittum punkti og með spinnandi spássíu; stífur stilkur er venjulega stuttur, blöðin greinilega sprottin frá rótinni. Ásamt plöntum af ættinni Yucca eru ýmsar Agave tegundir vinsælar skrautplöntur.
Hver rósetta er einhliða og vex aðeins til að blómstra aðeins einu sinni. Meðan á blómstrandi stendur vex hár stilkur eða "mastur" frá miðju laufsósu og ber mikinn fjölda af stuttum pípulaga blómum. Eftir þroska ávaxta deyr upprunalega plantan, en sogskál eru oft framleidd úr botni stilksins sem verða að nýjum plöntum.
Það er algengur misskilningur að Agaves séu kaktusar. Agaves eru náskyld lilju- og amaryllis fjölskyldum og eru ekki skyld kaktusa.
Agave tegundir eru notaðar sem fæðuplöntur af lirfum sumra tegunda Lepidoptera (fiðrildi og möl), þar á meðal Batrachedra striolata, sem hefur verið skráð á A shawii.