Um grænt te þykkni

Grænt teþykkni er fengið úr laufum af camellia sinensis, jurtinni sem grænt, svart og oolong te er unnið úr. Það inniheldur öflugt andoxunarefni, EGCG, sem er yfir 200 sinnum öflugra en E-vítamín til að hlutleysa foroxandi og sindurefna sem ráðast á fitu í heila. Grænt teútdráttur hindrar frásog fitu í þörmum og getur stjórnað fitusöfnun í lifur. Notkun grænmetisþykknis getur komið í veg fyrir að leghálskrabbamein myndist hjá sjúklingum með papillomavirus og lungnabólgu í leghálsi. Matvælastofnunin komst að þeirri niðurstöðu að engar áreiðanlegar vísbendingar væru til að styðja hæfar heilsufarskröfur vegna grænt te eða grænt teútdráttar sem draga úr hættu á hjartasjúkdómum.