Brassica oleracea

Brassica oleracea, einnig kallað villt hvítkál, er tegund af Brassica. Það er innfæddur í ströndum Suður- og Vestur-Evrópu, staðurinn þar sem umburðarlyndi þess fyrir salti og kalki og óþol fyrir samkeppni frá öðrum plöntum takmarkar venjulega náttúrulegt útlit við kalksteinakletta. , eins og krítarklettar beggja vegna Ermarsunds. Brassica oleracea er nátengt líkanplöntunni - Arabidopsis thaliana. Þrátt fyrir þetta samband hefur verið erfitt að bæði bera kennsl á nánustu hluti milli erfðamengisins og ákvarða gráðu afritunar genamengis innan B. oleracea samanborið við A. thaliana.