Svart sinnep

Svart sinnep er ein algengasta og útbreiddasta plantan í Suður-Kaliforníu. Það er uppréttur og strjál kynþroska árlegur grein sem getur náð 8 metra hæð. Það inniheldur um það bil 1% sinigrin (allylglucosinolate), thioglycoside-eins og efnasamband (svokallað glúkósinolat) af ally isothiocyanate og glúkósa. Svart sinnepsfræ hafa verið notuð af mörgum til að rugla óvini sína. að trufla starfsemi óæskilegra félaga eða erfiða fólks og finnast þannig sem innihaldsefni í formúlum eins og heitt fótaduft, bólgandi rugluduft og lög halda fjarri dufti og dómsmálsolíu.