Landkressa

Landkressa er tveggja ára jurt í ættinni Brassicaceae. Það er innfæddur í suðvestur Evrópu, en er einnig ræktaður í Flórída. Þar sem það þarf minna vatn en vatnsblöð er auðveldara að rækta. Landkressa hefur verið ræktuð sem laufgrænmeti á Englandi síðan á 17. öld. Landkressi er talin fullnægjandi í staðinn fyrir vatnsblöð. Það er hægt að nota í samlokur, eða salöt, eða elda eins og spínat, eða nota í súpu.