Amaranthus caudatus

Amaranthus caudatus er tegund af árlegri blómstrandi plöntu.Þessar tegundir, eins og með margar aðrar Amaranths, eru upphaflega frá amerískum hitabeltisstöðum. Nákvæmur uppruni er óþekktur þar sem A. caudatus er talinn vera villt Amaranthus hybridus samanlagt. caudatus getur vaxið allt frá 3 til 8 fet á hæð og vex best í fullri sól. Það ræður við ýmsar aðstæður, bæði rakt og þurrt. Það er auðvelt að rækta úr fræi; hægt er að hefja plöntur innandyra snemma vors og græða þær utandyra eftir síðasta frost.