Borholur

Graslaukur er minnsta tegundin af laukafjölskyldunni. Það er innfæddur maður í Evrópu, Asíu og Norður-Ameríku. Tegundarheitið kemur frá grísku skhoínos (sedge) og práson (blaðlauk). Matreiðsla fyrir graslauk er fólgin í því að tæta laufin (stráin) til notkunar. sem krydd fyrir fisk, kartöflur og súpur. Vegna þessa er það algeng jurt til heimilisnota, oft í görðum sem og í matvöruverslunum. Það hefur einnig skordýrahrindandi eiginleika sem hægt er að nota í görðum til að stjórna meindýrum.