Quercetin tvíhýdrat

[CAS NO. ] 6151-25-3
[Sameindaformúla] C15H10O7 2H2O
[Mólþungi] 338.2
[Útlit] Gult duft
[Aðgerð] 
1. Að útrýma slímhúð og draga úr hósta
2. Lækka fitu og blóðþrýsting
3. Auka ónæmi blóð háræða
Um Quercetin díhýdrat
Quercetin díhýdrat er flavonoid sem er víða dreift í náttúrunni. Nafnið hefur verið notað síðan 1857 og er dregið af quercetum (eikaskógi), eftir Quercus. Það er náttúrulega til staðar skautað auxín flutningshemill. Quercetin díhýdrat er aglycone form fjölda annarra flavonoid glýkósíða, svo sem rutin og quercitrin, foundin sítrusávöxtum, bókhveiti og lauk. Quercetin díhýdrat myndar glýkósíðin quercitrin og rutin ásamt rhamnose og rutinose.