Kalíum sorbat

[Önnur nöfn]
E202
Sorbistat-K
Sorbistat kalíum
[CAS NO. ] 24634-61-5
[Molecular Formula] C6H7KO2
[Mólþungi] 150.22
[Útlit] Hvítt duft
[Aðgerð]
1. Rotvarnarefni fyrir matvæli. Það getur í raun haldið aftur af myglu, loftfirrtri-loftháðri bakteríuvirkni, svo sem osti, víni,
jógúrt, þurrkað kjöt, eplasafi, gosdrykkir og ávaxtadrykkir og bakkelsi. Til að lengja geymsluþol matvæla og halda upprunalegu bragði matarins.
2. það er notað í mörgum persónulegum umönnunarvörum til að hindra þróun örvera fyrir stöðugleika í hillu.
3. Það er fyrst og fremst notað með sætvínum, freyðivínum og sumum hörðum eplasafi.
[Um kalíumsorbat]
Kalíumsorbat er kalíumsalt sorbínsýru. Aðalnotkun þess er sem rotvarnarefni fyrir matvæli (E númer 202). Kalíumsorbat er áhrifaríkt í margs konar notkun, þar á meðal mat, vín og persónulega umönnun.
Kalíumsorbat er ný tegund rotvarnarefnis í matvælum, sem getur hindrað vöxt baktería, mygla og ger án þess að hafa skaðleg áhrif á bragðið af matnum. Það felur í sér umbrot manna, hefur persónulegt öryggi og er alþjóðlega viðurkennt sem besta rotvarnarefnið í matvælum. Eituráhrif þess eru mun minni en önnur rotvarnarefni, og það er nú mikið notað í matvælum. Kalíumsorbat getur að fullu beitt sótthreinsandi áhrifum sínum í súrum miðli, en hefur lítil sótthreinsandi áhrif við hlutlausar aðstæður.

   Ef þú vilt læra meira um  Kalíum sorbat upplýsingar, velkomið að hafa samband!