Hvað er Trehalose?

Trehalose er sykur sem finnast í plöntum, sveppum og hryggleysingjum og er notaður í snyrtivörur og persónulegar umönnunarvörur sem húðþolandi efni sem eykur vatnsinnihald efstu laga húðarinnar með því að draga raka frá nærliggjandi lofti. Trehalose er oft notað í snyrtivörugeiranum vegna þess að það hefur mikla rakahalda eiginleika. Eins og gefur að skilja er eini grunnurinn að notkun þess í snyrtivörum að trehalósi er álitinn til að hindra oxun á tilteknum fitusýrum in vitro sem gætu tengst líkamslykt. Það er FDA samþykkt og hefur hlotið einkunnina GRAS (almennt viðurkennt sem örugg). Til að bæta fitusækni trehálósa var trehalósi esterifaður regioselectively með vínylfitusýruestrum í dímetýlformamíði með próteasa úr Bacillus subtilis til að gefa 6-O-lauroyltrehalose, 6-O-myristoyltrehalose, 6-O-palmitoyltrehalose, 6-O-stearoyltrehalose, 6- O-oleoyltrehalose og 6-O-linoleoyltrehalose.