Jurta eiming

Jurta eimingar eru vatnslausnir eða kolloid sviflausnir （hýdrósól essential ilmkjarnaolíur sem venjulega eru fengnar með eimingu frá arómatískum plöntum. Þessi náttúrulyf eimingar hafa notkun sem bragðefni, lyf og við húðvörur. Jurta eimingar ganga undir mörgum öðrum nöfnum, þar á meðal blómavatni, hýdrósóli, hýdrólati, jurtavatni og nauðsynlegu vatni.
Jurta eimingar eru framleiddir á sama hátt og ilmkjarnaolíur. Hins vegar mun ilmkjarnaolían fljóta efst á eimingunni þar sem hún er fjarlægð og skilja eftir sig vatnskennda eiminguna. Af þessum sökum er hugtakið nauðsynlegt vatn kannski meira lýsandi. Áður fyrr voru þessi nauðsynlegu vötn talin aukaafurð eimingarinnar, en eru nú talin mikilvæg samframleiðsla. Stór hluti af ferlinu við gerð og notkun náttúrulyfja eiminga var skjalfest í bók Grace Firth frá 1983 undir yfirskriftinni Leyndarmál kyrrsins.
Vísindi eimingarinnar byggjast á því að mismunandi efni gufa upp við mismunandi hitastig. Ólíkt öðrum útdráttartækni sem byggjast á leysni efnasambands í annaðhvort vatni eða olíu, mun eiming aðskilja íhluti óháð leysni þeirra. Eimið mun innihalda efnasambönd sem gufa upp við eða undir hitastiginu sem vatn sýður. Raunveruleg efnisþættir eimingarinnar hafa ekki enn verið skilgreindir að fullu, en eimingin mun innihalda ilmkjarnaolíusambönd sem og lífrænar sýrur. Efnasambönd með hærra gufupunkta verða eftir og munu innihalda mörg af vatnsleysanlegu litarefni plantna og flavonoíðum.
Jurtavatn innihalda gagnlegar afurðir ilmkjarnaolía auk fleiri og í minna einbeittu, öruggara formi (tilvitnun) Fyrir utan arómatísk efni, innihalda þessi eiming einnig mörg af plöntusýrunum sem gera þau húðvæn. Með sýrustig á bilinu 5-6 eru þau frábær til að nota sem andlitsvatn. Snyrtivöru- og snyrtivöruframleiðendur finna margt fyrir jurtareimingar. Þau er hægt að nota ein og sér sem tónn eða herbergi úða. Eimingar eru einnig notaðir sem bragðefni og læknandi.
Vegna þess að vatnssól eru framleidd við háan hita og eru nokkuð súr, hafa þau tilhneigingu til að hindra bakteríuvöxt. Þeir eru þó ekki dauðhreinsaðir. Þeir eru fersk vara, eins og mjólk, og ætti að geyma í kæli. Smærri framleiðendur vatnsolía verða að vera sérstaklega meðvitaðir um og gera ráðstafanir til að koma í veg fyrir bakteríumengun.