Af hverju raðað ketogenic megrunarkúrum lágt？

Í janúar 2018 bauð US News and World Report 25 alþjóðlegum áhrifamiklum sérfræðingum frá næringu, matarsálfræði, offitu, sykursýki, hjartasjúkdómum og öðrum rannsóknasviðum til að raða 40 mismunandi mataræði, sem leiðir til ketógenískrar fæðu neðst.
Svo hvað er ketógen mataræði? Af hverju er ketogenic mataræðið svona vinsælt meðal þyngdartaps fólks? Er ketógen mataræði árangursríkt? Verður einhver heilsufarsleg áhætta? 
1. Hvað er ketógen mataræði?
Umbrot fitu í líkamanum eru á tvo vegu, önnur er að oxast í koltvísýring og vatn, hin er að framleiða ketón líkama; Þegar kolvetnum er stjórnað strangt (venjulega innan við 20 grömm) fer fituefnaskipti í aðra áttina, ketogenic mataræði.
Hvað á að borða eða hvorki borða til að takmarka kolvetni við 20 grömm eða minna?
● Matur sem ekki má borða:
1. Allur hefðbundinn matur, þ.mt ýmis korn og baunir, svo sem gufubrauð, hrísgrjón, núðlur, brauð, dumplings, gufusoðnar bollur, steiktar deigstangir, pottalímmiðar, pönnukökur og ýmis baunir.
2. Allar kartöflur eins og taró, sæt kartafla, fjólubláar kartöflur og nammi.
3. Allir ávextir nema avókadó með sérstaklega hátt fituinnihald.
4. Kolvetnaríkt grænmeti eins og lilja, lótusrót, hestaskó, yam, okra, sojabaunir, gulrót, laukur, hvítlauksplöntur, baunir o.s.frv.
5. Allar fæðutegundir sem innihalda súkrósa.
● Matur sem þú getur borðað:
Mjólk (helst ekki að drekka, drekka allt að 1 pakka), egg, alifuglar, fiskur, rækjur, sojabaunir, hnetur, grænmeti með nettó kolvetnainnihald minna en 3% eru aðallega laufgrænmeti og melónur eins og gúrkur. , loofah, melóna, kúrbít, þetta matvæli er hægt að borða.
2. Af hverju er ketógen mataræði svona vinsælt hjá næringarfræðingum?
Ketogenic mataræði er vinsælt meðal fólks sem léttast vegna þess að það léttist á stuttum tíma ， til dæmis ， margir missa þrjátíu eða fjörutíu pund á tveimur mánuðum og það sem meira er, þeir þurfa ekki að
svelta sig.
Af hverju léttist þetta megrunarlíkan svona hratt án þess að svelta？
Ástæða eitt:
Aðeins vöðvar og heili í líkamanum geta notað ketón líkamann sem uppsprettu orku. Flestir ketón líkama sem ekki eru notaðir geta borið orku í gegnum þvag og öndun sem dregur úr uppsöfnun orku í líkamanum.
Ástæða tvö:
Ketón líkami hefur þau áhrif að bæla matarlyst. Matar trefjar í grænmeti munu auka mettun. Próteinrík kjöt, egg, mjólk og baunir munu einnig hjálpa til við að seinka mettun. Þess vegna mun matarlyst ketógenískrar fæðu minnka og innbyrða. Orkan mun minnka, sem náttúrulega hjálpar til við að léttast.
Ástæða þrjú:
Flestir vefir og líffæri líkamans geta ekki notað ketón líkama, heldur aðeins notað glúkósa til að veita orku. Þegar strangt takmarkar kolvetni getur líkaminn aðeins brotið niður prótein og umbreytt þeim í glúkósa.
Þó ketógenískt mataræði takmarki ekki magn kjöts, eggja og bauna, en minni matarlyst dugar ekki. Þetta gerir það að verkum að próteinbreytir glúkósi sem er borðaður í fæðunni er kannski ekki nóg fyrir lífið og þá brýtur líkaminn niður próteinið í vöðvavef og breytir því í glúkósa til orkuöflunar og mikið magn af vatni sem myndast við niðurbrotið vöðvavefs skilst út, sem er einnig gagnlegt fyrir þyngdartap.
3. Ketógen mataræðið er árangursríkt? 
Hröð þyngdarlækkun á stuttum tíma hefur aukið mjög sjálfstraust næringarfræðinga, en rannsóknin leiddi í ljós að þessi kostur endurspeglast í þyngdartapi 3 til 6 mánaða, þyngdartap áhrif 12 mánaða eða 24 mánaða hefur engin verulegur munur miðað við aðrar megrunaraðferðir.
4. Hver er heilsufarsáhættan af ketógenfæði?
● Valda ketónblóðsýringu.
● Auka byrði á lifur og nýrum.
Staðurinn þar sem ketón líkaminn myndast, próteininu er breytt í glúkósa og efnaskiptaúrgangi próteina er breytt í þvagefni er lifrin og nýrun er ábyrg fyrir því að útskilna þvagefni og ketón líkama.
Ketogenic mataræði eykur framleiðslu ketóna, eykur próteinbreytingu í glúkósa og eykur úrgang sem inniheldur köfnunarefni. Byrði á lifur og nýrum er náttúrulega aukið. Til langs tíma eru lifur og nýru rekin með miklu álagi. Fólki með lélega lifrar- og nýrnastarfsemi er ekki mælt með því að prófa ketogen mataræði.
● Húðin er auðveld að þorna, laus og hrukkuð.