Aronia Chokeberry Extract (Aronia Melanocarpa Extract)

[Annað nafn] Black Chokeberry Extract, Aronia Extract
[Grasanafn] Aronia Melanocarpa Ell 
[Specification]15%, 25% anthósýanín 
[Útlit] fjólublátt duft
[Um Aronia Chokeberry Extract (Aronia Melanocarpa Extract)]   
Aronia stundum caAronialled svartur chokeberry, er laufskógur ættaður frá Austur-Norður-Ameríku. Það er stundum notað í landslagi fyrir rjómalöguð hvít blóm seint á vorin og litrík logarauð laufblöð á móti dökkum berjum. Aronia er kalt harðgerandi og seint blómstrandi tímabil forðast skemmdir af vorfrystum. Plönturnar þola ýmsan jarðveg en kjósa frekar súr jarðveg. Þroskaðir plöntur geta verið allt að 8 fet á hæð og hafa allt að 40 reyr í hverja runna. Fjölmargir sogskálar eru framleiddar úr rótum og fylla rýmið milli plantnanna eins og limgerði. Mælt er með þynningu á eldri reyrum á nokkurra ára fresti til að forðast þéttan vöxt og lélega lýsingu. Minni birta dregur úr framleiðni. Plönturnar eru vel aðlagaðar að mörgum svæðum í Norður-Ameríku og virðast lítið hafa áhrif á skaðvalda eða sjúkdóma. Aronia hefur greinilega möguleika til notkunar sem annar ávöxtur í atvinnuskyni sem getur hentað lífrænni ræktun. 
[Einkenni ávaxta og notkun] 
  Aronia var vel þekkt af innfæddum og fyrstu landnemum en hefur ekki verið ræktað í atvinnuskyni í Bandaríkjunum síðan snemma á 20. öld. Aronia ber geta verið niðursoðnar í heilu lagi eða safinn dreginn út til hlaupgerðar, sælgæti, köku- og smákökufyllingar, jógúrt, sorbet, bragðbætt mjólk og önnur notkun. Í Rússlandi, Danmörku og Austur-Evrópu er sterki litaði og brennandi bragðbætti safinn mikið notaður til framleiðslu á safa og víni. 
Pea-stór, fjólublátt svört ber er uppskera á haustin og hefur sterkan, stöðugan náttúrulegan lit með þurru og súru bragði. Tilkynnt hefur verið um ávöxtun allt að 38 pund (17 kíló) á hverja runna frá þroskuðum gróðursetningum í Evrópu. Hægt er að uppskera ávöxtinn með svipuðum búnaði og í boði fyrir bláber. Í minni plöntum er ávöxturinn handskerður með því að skera ávaxtaklasana. Uppskeran er venjulega í lok ágúst til september þegar ávöxturinn er við 19 ° til 21 ° Brix (prósent sykur).
 Aronia safi hefur verið notaður í auknum mæli í matvælaiðnaði til að gefa náttúrulega rauðan lit í vörum með lélegan litastöðugleika. Í atvinnuskyni er aronia aðallega notað í safa annað hvort eitt sér eða blandað saman við annan ávaxtasafa eins og epli eða vínber. Önnur notkun felur í sér matarlit, te, síróp og ávaxtalit. Í Evrópu er safanum oft blandað saman við eplasafa til að gefa safanum kinnalit. Í Rússlandi er arónía og eplasafi sameinuð og gerjuð til að framleiða rauðvín. Í Litháen eru eftirréttarvín framleidd með aronia safa einum saman eða blandað saman við aðra ávexti. Skýrslur frá Úkraínu lýsa aróníu sem bæta lit, tannínmagni og sykri vínbervína. Helsta viðskiptabrunnurinn fyrir safann kemur frá ávöxtum sem ræktaðir eru í Evrópu, en það er lítill atvinnuræktandi í Iowa og annar í Oregon. Tilraunaplantanir hafa verið stofnaðar af USDA Plant Materials Program á 11 stöðum í Norður-Dakóta, Suður-Dakóta og Minnesota. 
[COA af Aronia Chokeberry Extract]
Magnþéttleiki: 40-55g / 100ml
Agnastærð: 100% í gegnum 80 Mesh
Leysni: Leysanlegt í etanóli og vatnslausn
Greining: 21.36% Anthocyanidins
Tap við þurrkun: 4.36%    
Ash innihald: 2.05%    
Útdráttur leysir: Etanól og vatn 
Leifar af leysi: NMT 0.05%
Hjálparefni: Engin
Þungmálmar: NMT 20 ppm
Arsen (As): NMT 1ppm
Blý (Pb): NMT 1ppm
Kadmíum (Cd): NMT 0.5 ppm
Kvikasilfur (Hg): NMT 0.5 ppm
Asephate: NMT 0.2ppm
Metamíðófós: NMT 0.2 ppm
Parathion-etýl: NMT 0.2 ppm
PCNB: NMT 0.1 ppm
Aflatoxín: NMT 0.2ppb
Óhreinsunaraðferð: Háhiti og þrýstingur í stuttan tíma í 5 ～ 10 sekúndur    
[Aronia ávinningur fyrir heilsuna]
  Aronia chokeberry Extract inniheldur mjög mikið magn af anthocyanins (uppspretta rauða litarins) og flavonoids. Magn anthocyanins og flavonoids er yfir fimm sinnum meira en það sem finnst í trönuberjum. Aronia hefur einnig verið innihaldið andoxunarefni, fjölfenól, steinefni og vítamín. Því hefur verið haldið fram að sum þessara efna dragi sérstaklega úr möguleikum á krabbameini og hjartasjúkdómum.

Útdráttur flæði aronia anthocyanins

[Pökkun og geymsla]  Pakkað í trefjatrommu, LDPE poki inni. Nettóþyngd: 25kg / tromma. Geymið fjarri raka, sterkum hita og sólarljósi.
[ Geymsluþol ]  2 ár ef innsiglað og geymt við ráðlagðar aðstæður.

 

Ef þú vilt læra meira um Aronia Chokeberry Extract (Aronia Melanocarpa Extract) Birgjar, Framleiðendur og aðrar upplýsingar, velkomið að hafa samband við okkur !?